Мало кто знает, что пшено может быть полезным продуктом в рационе. Ниже — несколько рецептов и рекомендаций, которые часто приводят в народной практике. Важно: эти советы не заменяют консультацию врача и не являются медицинской рекомендацией.

1) Для поддержки сердца (стенокардия)

Описанный рецепт: возьмите 3 ст. л. пшена, обжарьте на раскалённой сковороде, но не до потери жёлтого цвета. Затем залейте зёрна 130 мл воды и мешайте до полного испарения жидкости. Получившуюся кашу разделите на 4 части и принимайте поочерёдно в 8:00, 12:00, 16:00, 20:00. Курс — не меньше месяца.

2) При гипертонии и геморрое

Рекомендация: есть блюда из пшена по 3 раза в неделю, а также принимать по 1 ст. л. крупы утром и вечером. Включите в рацион кулеш (суп с картофелем и пшеном), пшенную кашу и капустняк. Пшено может способствовать нормализации давления и полезно для органов выделительной системы и ЖКТ.

3) Для похудения

Калорийность пшена меньше, чем у гречки — чуть больше 100 ккал на 100 г. Съев три тарелки такой каши в день (без добавок), вы вряд ли превысите минимальный порог дневной нормы — 1000 ккал. Пшенная каша, в отличие от некоторых других злаков, не провоцирует резких скачков уровня сахара в крови.

Рецепт пшенной воды для обмена веществ:

• 100 г пшена хорошо промойте.
• Залейте 200 мл воды комнатной температуры.
• Мните крупу руками, пока вода не станет белой.
• Выпейте всё за один раз.

Примечание: перед применением любых народных рецептов при заболеваниях сердца, гипертонии или других состояниях проконсультируйтесь с врачом.