Аналитики подсчитали структуру потребительских расходов россиян за период с августа 2025 по август 2026 года. Напитки заняли 13% потребительской корзины, что превышает долю мясных продуктов — 12%.

Почти половина расходов на напитки приходится на алкоголь. Если ранее наблюдался переток спроса в пиво и вино, то в 2026 году вектор сместился: сначала в сторону водки, а затем и других крепких напитков.

Далее по структуре расходов следуют молочные продукты и фармацевтика — по 11% каждая.