Елена Багаева

Кондитер. Автор десертов. Окончила Международный Американский Университет SWISSAM по специализации кондитерское искусство. Училась готовить у Шефов г. Санкт-Петербург. Выполню для вас муссовые и классические торты, приготовлю нарезные пирожные по оригинальным европейским десертам. Мои десерты и торты отличаются от обычных под заказ, которые предлагают другие кондитеры, рецептурой и вкусом! Пробуйте новые десерты европейского качества! О себе: люблю работать с шоколадом, среди моего ассортимента шоколадные конфеты ручной работы с разными начинками на выбор. Люблю сложные шоколадные десерты. Один из таких десертов - шоколад в виде сердца с вытекающей начинкой. Считаю, что каждый клиент достоин десерта ресторанного качества! Вкусный десерт не только улучшает настроение, но и повышает качество жизни каждого из нас! В марте 2023 года прошла курсы повышения квалификации по сложным кондитерским изделиям, в том числе десерты и торты для веган и правильного питания. Я все время пополняю свои знания, учусь у разных кондитеров, придумываю свои рецептуры. Планирую открыть кондитерские для посетителей в центре Санкт-Петербурга и на Васильевском острове, чтобы повысить культуру потребления кондитерских изделий в нашем любимом городе. Вы достойны десертов европейского уровня!