Роспотребнадзор Карелии сообщил, что за девять месяцев текущего года из оборота изъяли 39 партий просроченной мясной продукции общей массой 336 кг.

Специалисты проверили 92 юридических лица и индивидуальных предпринимателя, занимающихся производством и продажей мясной продукции; всего было проверено 122 объекта. На 15 объектах выявлены нарушения санитарных норм и требований технического регулирования.

В ходе лабораторного контроля исследовали 205 образцов мясной продукции. Не обнаружили превышений допустимых норм содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов и антибиотиков. По физико-химическим параметрам все пробы соответствовали законодательству.

Доля образцов с микробиологическими нарушениями составила 5,4%, что ниже показателя за аналогичный период 2025 года — 8,9%.

Виновных привлекают к административной ответственности. Контроль за качеством и безопасностью мяса продолжается, сообщило надзорное ведомство.