Исследование показало, что уменьшение калорийности рациона примерно на 30% может замедлять процессы старения.

Учёные зафиксировали снижение количества мутаций ДНК при лёгком недоедании. При этом реакция в разных органах оказалась неодинаковой: клетки печени показали более выраженную реакцию, чем клетки почек или головного мозга.

Всё же опускать потребление калорий ниже базовой нормы не рекомендуется.