В больницах Архангельской области прокуроры обнаружили испорченные продукты, насекомых и нарушения санитарных требований при организации питания пациентов.

Что выявили:

• дефекты помещений и инвентаря в пищеблоках;
• нарушения температурного режима;
• продукты без ветеринарных документов;
• недочёты в составлении рационов;
• несвоевременные медосмотры и вакцинация персонала;
• недостатки в уборке.

Также отмечены нарушения при работе с поставщиками: нарушения при заключении контрактов на питание, случаи использования пищеблоков и подсобных помещений без согласия собственника и необходимых договоров. Руководители медучреждений не всегда обеспечивали должный контроль за качеством и безопасностью еды.

По итогам проверки внесено более 90 актов прокурорского реагирования. Виновных привлекут к административной и дисциплинарной ответственности.