Минпромторг предложил ввести в брянских кафе и гостиницах отдельную категорию меню — «русский завтрак».

Ведомство рекомендовало заведениям, где подают утреннее питание, добавить в меню отдельную категорию с таким названием. Туда могут войти:

• сырники
• каши
• блины
• котлеты
• бульоны с пирожками
• вареники
• другая традиционная еда

Замена существующего ассортимента не планируется — инициатива добровольная. Для новой категории разработают специальную эмблему, которой смогут пользоваться гостиницы и заведения общепита.