Домашние булочки можно приготовить всего из четырёх продуктов. Они получаются мягкими, а начинку легко подобрать по вкусу.

Ингредиенты:

• Йогурт — 200 г
• Горячая вода — 200 мл
• Пшеничная мука — 250 г
• Соль — 1 ч. ложка

Приготовление:

1. Вскипятите воду, добавьте йогурт и проварите смесь 4–5 минут.
2. Снимите с огня, добавьте муку и соль, перемешайте и немного остудите.
3. Вымесите тесто, разделите на части и раскатайте каждую в тонкую лепёшку.
4. Жарьте на сухой сковороде до золотистой корочки. Сложите готовые булочки под полотенце, чтобы они не остыли и не подсохли.