Хозяйство Николая Федоренко из Карелии привезло с двух крупнейших международных выставок восемь наград: три Гран-при и пять золотых медалей.
Николай Федоренко работает с рыбой в Карелии с 1990 года. Его компания сама выращивает радужную форель, перерабатывает её и выпускает готовую продукцию. Продукция хозяйства ежегодно получает призы на международных конкурсах.
На выставке WorldFood Moscow жюри высоко оценило четыре вида товаров:
- Гран-при — зернистая икра лосося и филе сига холодного копчения;
- Золотые медали — вяленая форель в виде «чипсов» и соленое филе форели.
На выставке АгроРусь предприятие получило ещё четыре награды:
- Гран-при — спинка сига холодного копчения;
- Золотые медали — спинка сига холодного копчения, вяленая форель ломтиками «Чипсы» и соленое филе форели.
Оценка проводилась в категории за самое высокое качество еды.
По информации министерства сельского и рыбного хозяйства Карелии, эти награды подтверждают, что карельское хозяйство выпускает продукт, который признают лучшим на главных профессиональных выставках.
Взято из:https://vk.com/wall-3964745_156090



