Официальная инфляция в сентябре составила 6,35%. За год борщевой набор подорожал в среднем на 23%, по данным «АБ-Центра» на основе Росстата.

• картофель — 26,3%
• лук — 26,1%
• капуста — 25,8%
• свёкла — 21,2%
• морковь — 15,6%

Политолог Илья Гращенков отмечает: «Борщ в России постепенно превращается в отдельный экономический индикатор». По его словам, борщевой набор немного отвязался от средней инфляции и теперь живёт по собственным экономическим правилам: его цену определяют урожай, логистика, хранение и конкуренция поставщиков, а не ставка ЦБ.

Александр Виноградов, глава Санкт-Петербургского общества защиты прав потребителей, считает, что дальше будет только хуже: «Мы всю картошку сняли, а она уже минимум 50–60 рублей стоит в магазине. Что будет к декабрю? Хорошая картошка будет стоить, скорее всего, от 100 рублей и выше».

Главная причина роста — дорогая перевозка. Цены, по словам эксперта, растут незаметно: «каждую неделю, каждые 10 дней прибавляется 5–6 рублей».

Люди прекрасно помнят, сколько стоили картошка, мясо и яйца год назад, напоминает Гращенков. Народ хитростями статистики не обманешь.