Учёные обнаружили связь между употреблением ультрапереработанных продуктов и состоянием сосудов головного мозга.

Согласно исследованию, у любителей бургеров, снеков и подобных продуктов признаки сосудистых изменений, выявленные с помощью МРТ, встречались почти на 40% чаще.

Такие изменения могут повышать риск незаметных повреждений мозга, включая так называемые «тихие» инсульты.