Роспотребнадзор выявил кадмий в сырокопчёной колбасе Пепперони топпинг бренда Дымов.

Кадмий — токсичный тяжёлый металл, способный накапливаться в организме. Он может поражать почки, влиять на костную ткань и другие органы.

Ранее в варёно-копчёной колбасе Балыковая того же производителя обнаружили бензапирен: его концентрация превышала допустимый уровень почти в 20 раз. Бензапирен может повреждать ДНК, нарушать кроветворение и развитие эмбриона. Регулярное употребление таких продуктов повышает риск рака.

Продукция Дымов продаётся в крупных торговых сетях, включая Перекрёсток, Пятёрочка, Ленту, METRO и Ашан, а также в фирменной рознице.