+14°
$ 84.43€ 96.06
В твороге «Село Зелёное» выявили микробную трансглутаминазу

Роспотребнадзор признал творог «Село Зелёное» потенциально небезопасным и выдал производителю предостережение.

В продукте обнаружена микробная трансглутаминаза, известная как «мясной клей». Эта пищевая добавка запрещена: недобросовестные изготовители используют её, чтобы увеличить объём или вес продукта и уплотнить текстуру.

Микробная трансглутаминаза считается канцерогеном и может вызывать аллергии и серьёзные проблемы с кишечником.

Взято из:https://vk.com/wall-62297798_85243

Автор
РедакцияПользователь
Loading...

Читать также