Новости

Новости города

Актуальные городские события, происшествия и важные обновления

Финалистки Мисс и Миссис Наш Челябинск готовили равиоли в ресторане Сыроварня

На днях финалистки конкурса «Мисс и Миссис Наш Челябинск» сменили шпильки на фартуки и отправились на кулинарный мастер-класс. Площадкой для этапа выступил генеральный партнёр конкурса — ресторан «Сыроварня».

Поскольку заведение располагает собственной сырной лавкой и производством, ингредиенты для мастер-класса были максимально свежими. Девушки учились готовить итальянскую классику — равиоли с рикоттой и шпинатом. Ниже — рецепт, которым организаторы поделились с читателями.

На 1 порцию (3 шт) понадобится:

6 кружков теста (как на пельмени)
Рикотта — 75 г
Свежий шпинат — 12 г
Лимонная цедра (без белой части) — 1–2 г
Яичный желток (для скрепления)

Процесс приготовления:

Мелко нарезаем шпинат и смешиваем его с рикоттой.
Постепенно добавляем лимонную цедру и тщательно перемешиваем.
Формируем из начинки небольшие шарики.
Выкладываем начинку на кружок теста и накрываем вторым кружком.
Смазываем края яичным желтком и плотно скрепляем.
Обрезаем края специальной формой или обычным стаканом, чтобы они получились идеально ровными.

Отвариваем в кипящей воде и наслаждаемся.

Встреча прошла в тёплой и душевной атмосфере. Девушки смогли немного выдохнуть между сложными репетициями дефиле, пообщаться в неформальной обстановке, а также продегустировать свежие сыры, салаты и овощные закуски, подготовленные шеф-поварами. Главной изюминкой, конечно, стали равиоли, сделанные своими руками.

Напоминаем: битва за народную любовь продолжается. До 23 октября вы можете поддержать участниц в номинации «Мисс Наш Челябинск. Выбор горожан».

Дарите фаворитке сразу до 4 голосов: переходите по ссылкам и пишите боту букву Г, а затем отдельным сообщением номер участницы — ВКонтакте: vk.com/write-87721351, Telegram: https://t.me/nche_friends_bot и +2 голоса в Мах: https://max.ru/id741518848501_bot.

15 октября 2026 г.

В Публичной библиотеке открылась выставка картин пациентов психбольницы

В Публичной библиотеке открылась выставка картин пациентов психбольницы. Экспозиция приурочена к Всемирному дню психического здоровья и показывает результаты реабилитационной работы.

Участники проекта не только рисуют, но и активно социализируются: терапия становится для них способом найти друзей для совместных походов в кино или пиццерию.

Посетить экспозицию можно до конца октября в фиджитал-центре Публичной библиотеки. Вход свободный.

9 октября 2026 г.

В Челябинске сняли вертикальный сериал Женя+Женя

В Челябинске сняли сериал Женя+Женя. Он состоит из 8 серий в вертикальном формате, которые нужно смотреть в телефоне.

Комедия, романтик, детектив и драма про подростков‑курьеров на фоне необычного Челябинска.

Проект реализован Челябинской АРПОиС РФ, командой ИСТОРИИ для ТЕБЯ / производство медиа при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.

9 октября 2026 г.

КультураВ Челябинске сняли вертикальный сериал Женя+ЖеняВ Челябинске сняли сериал Женя+Женя. Он состоит из 8 серий в вертикальном формате, которые нужно смотреть в телефоне. Комедия, романтик, детектив и драма про подростков‑курьеров на фоне необычного Челябинска. Проект реализован Челябинской АРПОиС РФ, командой ИСТОРИИ для ТЕБЯ / производство медиа при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.

6 октября 2026 г.

КультураЧелГУ отмечает 49-летие: от двух факультетов до ведущего центра Южного Урала4 октября 1976 года на образовательной карте России открылся Челябинский государственный университет (ЧелГУ). Это был первый классический университет на Южном Урале. Полвека назад история университета начиналась всего с двух факультетов — физико-математического и историко-филологического. Сегодня ЧелГУ является одним из ведущих научных и образовательных центров региона. За эти годы университет значительно преобразился: он выпустил десятки тысяч востребованных специалистов, создал мощную исследовательскую базу и обзавёлся собственным уникальным ботаническим садом, который стал настоящим украшением Челябинска. С днём рождения, ЧелГУ! Поздравляем всех студентов, преподавателей и выпускников с праздником.

3 октября 2026 г.

КультураВ Челябинске сняли вертикальный сериал Женя+ЖеняВ Челябинске сняли сериал «Женя+Женя». 8 серий вертикального формата нужно смотреть в телефоне. Комедия, романтик, детектив и драма про подростков‑курьеров на фоне необычного Челябинска. Проект реализован Челябинской АРПОиС РФ, командой ИСТОРИИ для ТЕБЯ / производство медиа при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.

2 октября 2026 г.

КультураТеатральное Пространство Свободы стало резидентом проекта Культурная столица 2027Театральное Пространство Свободы, которое уже 12 лет работает в Челябинске, официально вошло в число резидентов проекта «Культурная столица - 2027». Челябинск официально завоевал почетное звание «Культурная столица России - 2027» по итогам общенационального конкурса городов. Этот статус объединяет лучшие творческие силы региона, открывает возможности для масштабных фестивалей, развития городской среды и привлечения внимания всей страны к культурным проектам Южного Урала. За годы работы команда Пространства Свободы сформировала собственный репертуар, который продолжает жить на сцене и собирать полные залы, и объединила вокруг себя талантливых педагогов, учеников и преданных зрителей. Главная философия площадки — театр должен быть общедоступным искусством. Здесь обучают актёрскому мастерству детей, подростков и взрослых. Новый статус резидента позволит проекту познакомить с миром театра ещё больше челябинцев: помочь людям раскрыть в себе творца, научиться свободнее говорить и двигаться, глубже чувствовать и проявлять свои эмоции. Новые театральные истории создаются по адресу: ул. Свободы, 2, к. 10.

30 сентября 2026 г.

КультураВ Челябинске сняли вертикальный сериал Женя+ЖеняВ Челябинске сняли сериал Женя+Женя. 8 серий вертикального формата нужно смотреть в телефоне. Комедия, романтик, детектив и драма про подростков‑курьеров на фоне необычного Челябинска. Проект реализован Челябинской АРПОиС РФ, командой ИСТОРИИ для ТЕБЯ / производство медиа при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.

29 сентября 2026 г.