+13°
$ 84.43€ 96.06
Роспотребнадзор выявил микробную трансглутаминазу в твороге Село Зелёное

Роспотребнадзор признал творог Село Зелёное потенциально небезопасным и выдал производителю предостережение.

В продукте обнаружена микробная трансглутаминаза (мясной клей) — запрещённая пищевая добавка, которую недобросовестные изготовители применяют, чтобы увеличить объём или вес продукта и уплотнить текстуру.

Микробная трансглутаминаза считается канцерогеном и может вызывать аллергические реакции и серьёзные проблемы с кишечником.

Взято из:https://vk.com/wall-229236270_18737

Автор
РедакцияПользователь
Loading...

Читать также