В Омске 80-граммовая банка красной икры стоит 1 699 ₽, что дороже килограмма говядины. Килограмм деликатеса продают по цене более 20 000 ₽, что в два раза дороже, чем год назад.

Экономисты отмечают, что покупать икру стоит сейчас: к декабрю цена может вырасти.

Подорожание зафиксировано не только в Омске, но и в других регионах России. В Руспродсоюзе связывают рост цен с низким уровнем вылова лосося на Дальнем Востоке в этом году, что объясняют изменением климата и потеплением, связанным с явлением Эль-Ниньо.