Производители мяса птицы столкнулись с резким ухудшением экономических показателей. Ниже — основные факты о том, что происходит и каких последствий ждать.

Ключевые цифры

• Рентабельность производителей снизилась до 6–7% при комфортном уровне 15%.
• Год назад рентабельность была 8–9%, в 2024 году — 10–12%. Это минимум за несколько лет.

Причины ухудшения ситуации

• Рост себестоимости: подорожали корма, логистика, топливо и ветеринарные услуги.
• Дорогие кредиты и обслуживание долгов.
• Увеличение поставок дешёвого куриного филе из Китая — экспорт вырос более чем вдвое за первый квартал 2026 года (объём поставок: $39,5 млн).
• Китайская грудка в среднем на 30% дешевле российской.

Последствия для отрасли

• Ведущие холдинги сокращают персонал и замораживают инвестиционные проекты.
• «Агрокомплекс им. Ткачева» впервые с 2019 года зафиксировал чистый убыток 13,1 млрд руб., сократил персонал на 5% и уменьшил капитальные вложения вдвое.
• ГАП «Ресурс» приостановил новые проекты и урезал административный штат.
• Часть предприятий уже работает с убытками.
• Производство мяса птицы за пять месяцев сократилось на 2,1%, в мае падение ускорилось до 4%.

Цены и прогноз

Оптовые цены на тушку бройлера в первую неделю июля достигли 228 руб./кг, что на 25% выше уровня прошлого года.

Если ситуация не изменится, часть предприятий может закрыться, а оставшиеся будут вынуждены повышать цены на курицу. Эксперты ожидают постепенной стабилизации во втором полугодии, при этом полное восстановление может занять около полугода. Основные риски сохраняются: угроза птичьего гриппа и рост стоимости кормов при неблагоприятном урожае.